წითელი ღვინო

საფერავი
2018

ბროწეულისფერი ღვინო წითელი კენკროვანი ხილისა და ახლად დამზადებული მურაბის ტონებით, თხელი სხეულითა და მშრალი ტანინებით.

ტექნიკური სპეციფიკაციები

ყურძნის ჯიში: 100% საფერავი

ვენახის მდებარეობა: ნაფარეულის მიკროზონა, 450 მ ზღვის დონიდან

ალკოჰოლი: 12.7%

შაქარი (საერთო): 3.21 g/L

ტიტრული მჟავიანობა: 5.6 g/L

pH: 3.5

ტექნოლოგია: კლასიკური

ნაფარეული
2018

ბროწეულისფერი ღვინო ალუბლისა და შავი ბალის არომატებით, მშრალი ტანინებით, სრული სხეულითა და გამყოლი გემოთი.

ტექნიკური სპეციფიკაციები

ყურძნის ჯიში: 100% საფერავი

ვენახის მდებარეობა: ნაფარეულის მიკროზონა, 450 მ ზღვის დონიდან

ალკოჰოლი: 12.6%

შაქარი (საერთო): 3.21 g/L

ტიტრული მჟავიანობა: 5.7 g/L

pH: 3.3

ტექნოლოგია: კლასიკური

დავარგებულია მუხის კასრში

საფერავი
2018

მშრალი წითელი ღვინო შავი ქლიავის და ჩირის ტონებით.

ტექნიკური სპეციფიკაციები

ყურძნის ჯიში: 100% საფერავი

ვენახის მდებარეობა: ნაფარეულის მიკროზონა, 450 მ ზღვის დონიდან

ალკოჰოლი: 13.0%

შაქარი (საერთო): 2.4 g/L

ტიტრული მჟავიანობა: 5.7 g/L

pH: 3.6

ტექნოლოგია: ქართული ტრადიციული მეთოდი (ქვევრი)

დავარგებულია მუხის კასრში

შირაზი
2018

მსუბუქი, მშრალი წითელი ღვინო ალუბლის მურაბისა და სანელებლების არომატით.

ტექნიკური სპეციფიკაციები

ყურძნის ჯიში: 100% შირაზი

ვენახის მდებარეობა: ნაფარეულის მიკროზონა, 450 მ ზღვის დონიდან

ალკოჰოლი: 13.7%

შაქარი (საერთო): 3.1  g/L

ტიტრული მჟავიანობა: 5.4 g/L

pH: 3.5

ტექნოლოგია: ქართული ტრადიციული მეთოდი (ქვევრი)

დავარგებულია მუხის კასრში

კაბერნე შირაზი
2018

ღია ძოწისფერი ღვინო მოხალული წითელი ხილისა და მწიფე ქლიავის არომატებით, მსუბუქი სხეულითა და დელეკატური ტანინებით.

ტექნიკური სპეციფიკაციები

ყურძნის ჯიში: 60% შირაზი, 40% კაბერნე სოვინიონი

ვენახის მდებარეობა: ნაფარეულის მიკროზონა, 450 მ ზღვის დონიდან

ალკოჰოლი: 13.3%

შაქარი (საერთო): 3.29 g/L

ტიტრული მჟავიანობა: 5.9 g/L

pH: 3.6

ტექნოლოგია: კლასიკური

დავარგებულია მუხის კასრში

საფერავი შირაზი
2018

ღია ძოწისფერი ღვინო, ალუბლის და ტყლაპის არომატებით, შედარებით მშრალი ტანინებითა და საშუალოდ გამყოლი გემოთი.

ტექნიკური სპეციფიკაციები

ყურძნის ჯიში: 60% საფერავი 40% შირაზი

ვენახის მდებარეობა: ნაფარეულის მიკროზონა, 450 მ ზღვის დონიდან

ალკოჰოლი: 12.8%

შაქარი (საერთო): 2.47 g/L

ტიტრული მჟავიანობა: 5.8 g/L

pH: 3.5

ტექნოლოგია: კლასიკური

დავარგებულია მუხის კასრში