თეთრი ღვინო

წინანდალი
2018

ღია მომწვანო-ლიმნისფერი ღვინო მსხლის და კომშის არომატებით, ცისტრუსის ნიუანსითა და გამყოლი გემოთი.

ტექნიკური სპეციფიკაციები

ყურძნის ჯიში: 85% რქაწითელი, 15% მწვანე

ვენახის მდებარეობა: წინანდლის მიკროზონა, 450 მ ზღვის დონიდან

ალკოჰოლი: 13.1%

შაქარი (საერთო): 3.4 g/L

ტიტრული მჟავიანობა: 5.8 g/L

pH: 3.3

ტექნოლოგია: ევროპული

რქაწითელი
2018

ღია ოქროსფერი ღვინო დელეკატური არომატებით, მსხლის და თეთრი ატმის ნიუანსით, ნაზი სხეულითა და საშუალო გემოს დასასრულით.

ტექნიკური სპეციფიკაციები

ყურძნის ჯიში: 100% რქაწითელი

ვენახის მდებარეობა: ნაფარეულის მიკროზონა, 450 მ ზღვის დონიდან

ალკოჰოლი: 14.1%

შაქარი (საერთო): 2.52 g/L

ტიტრული მჟავიანობა: 5.2 g/L

pH: 3.6

ტექნოლოგია: ქართული ტრადიციული მეთოდი (ქვევრი)

ქისი
2018

ქარვისფერი ღვინო გამორჩეული ციტრუსის ტონებითა და მსუსხავი ტანინებით.

ტექნიკური სპეციფიკაციები

ყურძნის ჯიში: 100% ქისი

ვენახის მდებარეობა: მაღრაანის მიკროზონა, 450 მ ზღვის დონიდან

ალკოჰოლი: 13.5%

შაქარი (საერთო): 2.6 g/L

ტიტრული მჟავიანობა: 5.5 g/L

pH: 3.9

ტექნოლოგია: ქართული ტრადიციული მეთოდი (ქვევრი)

დავარგებულია მუხის კასრებში